단양 농산물종합가공기술지원센터 내년부터 운영

​​단양군이 지역농산물을 가공해 상품화 할 수 있는 농산물종합가공기술지원센터를 2017년까지 설치해 운영할 계획이다. 
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단양군 농산물가공기술지원센터​​​​는 농촌진흥청 및 지역행복생활권사업과 연계해 총 14억원의 사업비를 지원받아 가곡면 사평리 일원에 설치 된다.

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​​농산물가공기술지원센터는 ​​2016년까지 가공시설 신축과 가공라인 일부를 설치해 지역내 농특산물인 마늘, 잡곡, 오미자, 사과 등의 작목을 가공해 판매할 예정이다.

 
센터에는 ​​​​ 495㎥의 규모에 전처리실, 액상차제조실, 발효농축실, 분말(환)제조실, 품질관리실, 제품보관실, 농창업교육실 등 ​​농산물종합가공시설이 갖춰진다.

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군 관계자는 “농식품 생산기술과 아이디어는 있으나 가공시설을 갖추지 못한 농업인도 이를 이용해 사제품과 판매용 제품을 생산할 수 있게 됐다”며 “농산물종합가공기술센터를 농산물 가공의 전진기지로 활용해 부가가치 향상과 농업인 소득증대에도 중점적인 역할을 다할 수 있도록 할 방침이다”고 말했다.

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/정재화 기자