단양군 농업기술센터가 오는 31일까지 농산물가공에 관심 있는 관내 농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육 교육생을 모집한다고 밝혔다.

이번 교육은 농업인의 경쟁력을 높이고, 가공 창업을 위한 실질적인 도움을 주는 내용으로 구성된다.

주요 과정으로는 △농식품 가공의 이해 △가공 창업자가 알아야 할 세무 지식 △가공 유통 및 마케팅 전략 △가공 장비 체험 및 키트 만들기 체험 등이 있다.

이론 강의와 실습이 함께 진행되어 참가자들이 가공 산업 전반에 대한 이해를 넓히는 데 기여할 것으로 보인다.

군 관계자는 "이번 교육이 농업인의 가공 산업에 대한 실질적인 이해를 높이고, 창업 역량을 키울 수 있는 기회가 될 것"이라며 "이를 통해 지역 농업과 가공 산업의 새로운 가능성이 열릴 것으로 기대된다"고 말했다.

교육 기간은 2월 11일부터 2월 27일까지 매주 화·목요일 주 2회 4시간씩 진행된다. 농업기술센터 농산물가공팀에 유선 및 방문 신청·접수할 수 있으며 자세한 내용은 단양군 농업기술센터 농산물가공팀(420-3462)으로 문의하면 된다./박경애기자