대강양조장 소백산 생막걸리, 전국 팔도 막걸리 식미테스트 "대상 "

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4대를 이어온 오랜 전통과 청와대 만찬주로 유명한 대강양조장의 '소백산 생막걸리'가 지난 10일 전북 김제시가 주최한 제17회 김제지평선축제 ‘전국 팔도 막걸리 식미테스트’에서 ​​ 영예의 대상을 차지했다

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​​​​ 이번 대회는 팔도를 대표하여 출품된 전국 막걸리 24종을 대상으로 지역 명사, 관광객, 일반인 등 725명이 참여한 품평회에서 맛, 색, 향, 색, 규질도를 심사한 결과 ​​'소백산 생말걸리'가 최고의 점수를 얻어 이 같은 영광을 안았다​​​​.
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대강에서 만든 생막걸리는 전국에서 우수한 막걸리로 명성을 받고 있으며, 2005년부터 2008년까지 200여 차례 청와대에서 공식적으로 내외빈 접대용 막걸리로 쓰였다.

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또한 제1회 농림축산식품부 주최 우리술 품평회에서도 우수상을 수상하였고, 제1회 농림축산식품부가 선정한 ‘찾아가는 양조장’에 선정되어, 현재 막걸리 제조뿐 아니라 우리술 빚기 체험관과 전통술박물관을 개관하여 전국 관광객과 일반인을 대상으로  볼거리 제공 및 우리술 빚기 체험을 매일 시행하고 있다.

​<사진설명> 소백산 생막걸리 대상 수상 모습

/최경옥 기자